En Balbisiana buscamos incorporar un/a Pastelero/a para nuestro obrador, que quiera formar parte de un equipo ágil dentro de una empresa en pleno crecimiento.
La persona seleccionada se encargará de la elaboración diaria de nuestros productos de pastelería siguiendo los estándares de calidad de la marca, trabajando en coordinación con el equipo de obrador.
Funciones principales:
Elaboración de productos de pastelería y repostería.
Preparación de masas, cremas y elaboraciones base.
Montaje y acabado de productos.
Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
Cumplimiento de los protocolos de calidad y seguridad alimentaria.
Horario:
Turno habitual: 22:00 - 06:00.
La nocturnidad se paga según convenio.
📌 Pastelero/a – Obrador de pastelería (Madrid)
🏢 Balbisiana
📍 Madrid
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