¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? ¡¡¡Te estamos buscando!!! En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros para nuestro restaurante ubicado en Málaga. Buscamos Jefe/a de Cocina que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? * Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable * Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos * Formar parte de un equipo joven, vibrante y multicultural * Formación continua y desarrollo profesional * Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? * Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina * Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. * Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. * Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Valoraremos: * Experiencia en Restauración organizada * Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! #J-18808-Ljbffr

📌 JEFE/A DE COCINA - GRUPO LATERAL (Andalucía)
🏢 Grupo Lateral
📍 Andalucía