03 oct
|
Maristes Catalunya
|
Os de Balaguer
03 oct
Maristes Catalunya
Os de Balaguer
Aquesta posició de cuiner en el Monestir de les Avellanes té les següents responsabilitats:
Preparació i elaboració dels plats segons la carta i els estàndards del restaurant.
Organització i control de la partida, així com de les comandes i les preparacions prèvies.
Control de l’estoc, recepció de mercaderies i correcta conservació dels aliments.
Manteniment de l’ordre, la neteja i el compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
📌 Cuiner - Monestir de les Avellanes (Os de Balaguer)
🏢 Maristes Catalunya
📍 Os de Balaguer