Jefe/a de partida (Palma)

Jefe/a de partida (Palma)

03 oct
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Importante cadena hotelera de ámbito nacional e internacional
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Palma

03 oct

Importante cadena hotelera de ámbito nacional e internacional

Palma

Empresas:

Significativo cadena hotelera de ámbito nacional e internacional
Funciones del puesto de jefe de partida:

Excelentes dotes de liderazgo. Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas. Cocinar y preparar platos de primera calidad dentro del tiempo establecido. Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura. Utilizar el equipo de cocina de forma segura y responsable. Velar y supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).
Requisitos

:

📌 Jefe/a de partida (Palma)
🏢 Importante cadena hotelera de ámbito nacional e internacional
📍 Palma

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