Puestos vacantes: ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER - Hacienda del Conde (40974) ID de solicitud de puesto40974-Publicado24/07/2026-España-Santa Cruz De Tenerife-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los incentivos que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En Meliá Hotels International buscamos un/a Assistant F&B; Manager para nuestro hotel Hacienda del Conde, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.
Misión del puesto: reportando al F&B; Director del Hotel,



tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 5*. Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar). Conocimiento operativo (buffet, a la carta...) y en gestión de eventos . Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento. Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo. Flexibilidad horaria. Dominio del Paquete Office. Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.
En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con

📌 ASSISTANT FOOD (Santa Cruz de Tenerife)
🏢 Melia Hotels International
📍 Santa Cruz de Tenerife