Puestos vacantes: ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER - Hacienda del Conde (40974)
ID de solicitud de puesto 40974 -Publicado 24/07/2026 - España - Santa Cruz De Tenerife - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotel
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En Meliá Hotels International buscamos un/a Assistant F&B; Manager para nuestro hotel Hacienda del Conde, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.
Misión del puesto: reportando al F&B; Director del Hotel,



tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
- Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 5*.
- Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
- Conocimiento operativo (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos .
- Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
- Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
- Flexibilidad horaria.
- Dominio del Paquete Office.
- Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.

En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y ho

📌 ASSISTANT FOOD (Santa Cruz de Tenerife)
🏢 Melia Hotels International
📍 Santa Cruz de Tenerife