¿Buscas un proyecto consolidado donde asumir la organización, coordinación y supervisión de la producción en planta? ¿Tienes conocimientos en calidad, seguridad alimentaria (APPCC, IFS) y prevención de riesgos laborales, cuentas con capacidad de liderazgo y te motiva gestionar equipos operativos en un entorno dinámico? Desde Paul Marlex, buscamos un/a Jefe/a de Turno para incorporarse a la estructura de planta del departamento de producción.

¿Es usted el solicitante adecuado para esta ocasión? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.

La posición se centrará en garantizar el cumplimiento de la planificación productiva, la seguridad del equipo y los máximos estándares de calidad e higiene alimentaria.

¿Cuál será tu misión en la empresa? Gestión y coordinación de la producción: Organizar, coordinar y supervisar la producción del turno asegurando la planificación, objetivos productivos y prioridades.

Coordinar a los Jefes de Equipo y recursos disponibles ante picos de trabajo, bajas o paradas críticas.

Control de calidad y seguridad alimentaria:



Garantizar el cumplimiento del sistema de calidad, APPCC, trazabilidad, normas IFS, Food Defense, alérgenos y correcta rotación de almacén (FIFO).

Asegurar el correcto funcionamiento de los PC y PCC (rayos X, control de peso, temperaturas, CIP).

Supervisión de rendimiento y resolución de incidencias: Monitorizar los KPIs del turno (eficiencia, mermas, paradas).

Analizar desviaciones, aplicar medidas correctoras, registrar incidencias y establecer prioridades con el departamento de Mantenimiento.

Gestión de personas y PRL: Liderar, supervisar y gestionar al personal del turno, controlando el desempeño y la asistencia en coordinación con RRHH.

Hacer cumplir los protocolos de Prevención de Riesgos Laborales y situaciones de emergencia.

Interlocución y mejora continua: Actuar como interlocutor principal del turno con Calidad, Mantenimiento, RRHH, PRL y Jefatura de Planta.

Colaborar en el desarrollo e

📌 JEFE/A DE TURNO (Lugo)
🏢 Paul Marlex
📍 Lugo