Aquí tienes la traducción completa y exacta al español, adaptada profesionalmente al sector hostelero:

Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
COCINERO/A DE PREPARACIÓN Y SERVICIO DE MEDIODÍA
¿Te apasiona la gastronomía y te interesa unirte a un reciente concepto gastronómico desde el primer día? Emi X es un nuevo bar gastronómico que se prepara para abrir en la Parte Vieja de San Sebastián. Emi X combina la cocina casera japonesa, influencias españolas y creaciones originales en un ambiente relajado y acogedor. Buscamos un/a Miembro del Equipo de Preparación de Cocina y Servicio de Mediodía comprometido/a, organizado/a y detallista para apoyar la preparación diaria de alimentos, cocinar y emplatar platos durante el servicio de comida. La capacidad de seguir las recetas con precisión y reproducir la misma calidad, porción y presentación cada vez es esencial para este puesto.

EN ESTE PUESTO, TE ENCARGARÁS DE:
Preparar ingredientes y platos tanto para el servicio de mediodía como para el de noche





Organizar y completar la lista de producción/preparación diaria

Cocinar, rematar y emplatar platos durante el servicio de mediodía

Seguir con precisión las recetas, cantidades, porciones, métodos de preparación y estándares de presentación de Emi X

Reproducir cada plato de forma constante, sin realizar cambios no autorizados

Consultar con el/la encargado/a antes de cambiar cualquier receta, ingrediente, método, porción o presentación

Coordinarte con fluidez con el equipo de sala durante el servicio de mediodía

Supervisar la calidad, frescura, etiquetado y almacenamiento de los ingredientes

Seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en todo momento

Limpiar y organizar la cocina, y dejarla lista para el equipo de la tarde/noche

REQUISITOS DEL PUESTO
Experiencia: Experiencia previa en cocina profesional y soltura con la preparación diaria de alimentos y el servicio.

Precisión en recetas: De

📌 Preparación de Cocina y Asistente (San Sebastián)
🏢 kalima
📍 San Sebastián