Additional Information Ticket Restaurant

Job Number 26123349

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Calle Maria Zambrano 2, Carretera General TF 47 KM 9, Tenerife Tener 38687, SpainVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Management

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO

…como F&B; Manager en The Ritz-Carlton Tenerife, Abama.

¿A quién buscamos?

Buscamos un/a F&B; Manager apasionado/a por la excelencia en el servicio, la gastronomía y la hospitalidad de lujo, con dominio fluido de español e inglés.

Como F&B; Manager, serás responsable de apoyar y liderar la operación diaria de Alimentos y Bebidas del resort, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, el cumplimiento de los estándares de The Ritz-Carlton y una gestión productivo de los equipos y recursos.

Tu liderazgo será clave para asegurar la excelencia operativa, desarrollar equipos de alto rendimiento y contribuir al posicionamiento del resort como destino gastronómico de referencia.

Tus responsabilidades serán…





• Supervisar y coordinar la operación diaria de los diferentes puntos de venta de F&B; del resort: restaurantes, bares, banquetes, eventos, in-room dining y conceptos especiales.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y los Gold Standards de The Ritz-Carlton, garantizando experiencias excepcionales y memorables para nuestros huéspedes.
• Liderar, motivar y desarrollar equipos de F&B;, fomentando una cultura de excelencia, profesionalidad, colaboración y orientación al huésped.
• Supervisar la correcta planificación de turnos, organización de equipos y cobertura operativa en función de las necesidades del negocio.
• Asegurar una coordinación efectiva entre los diferentes outlets y departamentos del resort para garantizar una experiencia fluida al huésped.
• Realizar seguimiento de los resultados operativos y financieros del departamento, incluyendo ventas, costes, productividad y control de inventarios.
• Participar en la elaboración y se

📌 Food & Beverage Manager (España)
🏢 The Ritz-Carlton Hotel Company
📍 España