Publicado del:
24/09/2026
al
24/03/2027
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Descripción del puesto ofertado
En La Reserva Benicàssim buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante en Benicàssim. Si tienes pasión por la gastronomía, compromiso con la excelencia y ganas de seguir creciendo, queremos conocerte.
Formarás parte de un equipo donde cada plato refleja creatividad, técnica y precisión. Tendrás un papel clave en la elaboración de propuestas gastronómicas de alto nivel, asegurando la calidad y consistencia en cada servicio.
¿Qué realizarás?
- Preparar, cocinar y presentar los platos con autonomía y responsabilidad.
- Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio.
- Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina.
- Recepción y conservación de las materias primas.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
- Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes.
- Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos,
higiene y procedimientos internos de la empresa.
Departamento
Nivel profesional
Retribución anual fija
Retribución variable
Requisitos
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa de al menos dos años como cocinero/a, en restaurantes gastronómicos o de alto nivel - recomendación Michelin, Macarfi o Guía Repsol-
- Conocimiento técnico y dominio de las bases culinarias.
- Pasión por la cocina, atención al detalle y orientación a la excelencia.
- Capacidad de trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo.
- Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo.
¿Qué ofrecemos?
- Formar parte de un referente en gastronomía en Benicàssim.
- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Un ambiente joven, ágil e inclusivo.
- Condiciones competitivas.
- Incorporación inmediata - 15 días.
- Jornada: completa cinco días y dos días de libranza.
- Horario: partido.
- Sueldo mensual 1.450 eu