Salario:
27.000 € - 30.000 € Tipo de contrato:
Indefinido Jornada:
Jornada Completa Experiencia:
2 años de experiencia La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
Gestionar la operativa diaria asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Coordinar, supervisar y desarrollar al equipo de cocina.
Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento de producto.
Supervisar costes operativos, mermas y productividad de la cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Analizar indicadores de negocio y proponer acciones de mejora continua.
Asegurar una correcta coordinación con plataformas de delivery y otros departamentos.
Velar por la calidad del producto y los tiempos de preparación y entrega.
Participar en la planificación de turnos y necesidades de personal.




La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos:
Experiencia previa en un puesto similar en el sector FMCG o de hostelería.
Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.
Habilidad para gestionar equipos y resolver problemas de manera efectiva.
Capacidad para analizar datos y tomar decisiones informadas.
Enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Nivel medio de inglés valorable.
Empresa del sector FMCG.
Se ofrece:
Contrato indefinido.
Salario competitivo en función de experiencia. (A partir de 27.000€ brutos anuales)
Proyecto fiable dentro de una compañía en crecimiento.
Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.

📌 Restaurant Manager (España)
🏢 Michael Page
📍 España