Responsable de Calidad Alimentación (España)

Responsable de Calidad Alimentación (España)

03 oct
|
Michael Page
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España

03 oct

Michael Page

España

Salario:
30.000 € - 45.000 €
Tipo de contrato:
Indefinido
Jornada:
Jornada Completa
Experiencia:
2 años de experiencia Como ResponsabledeCalidad,deberásllevara acabolassiguientesresponsabilidades:
- Liderar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, actuando como representante IFS y responsable del equipo APPCC y Food Defense.
- Gestionar la homologación, evaluación y auditoría de proveedores y colaboradores externos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente.
- Diseñar, implantar y supervisar los procedimientos de control de calidad en origen, asegurando la conformidad de los productos antes de su expedición.
- Desarrollar, validar y mantener especificaciones técnicas, fichas de producto, documentación de compras y etiquetado conforme a la legislación aplicable.
- Coordinar los controles de calidad en recepción, los planes analíticos y la relación con laboratorios externos para asegurar la calidad y seguridad de los productos.
- Supervisar las operaciones de manipulación externa,



reetiquetado y transformación de producto, definiendo criterios de calidad, validando resultados y gestionando no conformidades.
- Gestionar incidencias y reclamaciones de clientes y proveedores, implementando acciones correctivas y promoviendo la mejora continua de los procesos.
- Mantener y desarrollar los sistemas de calidad, higiene y trazabilidad, asegurando el cumplimiento de certificaciones como IFS, BRC, ISO y estándares de sostenibilidad.
- Liderar auditorías internas, externas y de organismos oficiales, actuando como interlocutor principal ante entidades certificadoras e inspecciones regulatorias.
- Elaborar informes de desempeño del sistema de calidad y proponer iniciativas de mejora para optimizar procesos, reducir riesgos y garantizar la excelencia operativa.

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
- Formación: Valorable Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, In

📌 Responsable de Calidad Alimentación (España)
🏢 Michael Page
📍 España

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