Overview
En esta posición lideras la organización y supervisión de la producción en planta para garantizar la calidad, seguridad alimentaria y el cumplimiento del plan. Te integras a una empresa consolidada del sector cárnico, con autonomía y oportunidades de desarrollo, trabajando estrechamente con Calidad, Mantenimiento, Logística y Recursos Humanos. Tu foco es optimizar recursos, guiar a un equipo amplio y impulsar la mejora continua. Buscamos un líder que aporte eficiencia y un entorno de trabajo seguro y organizado.

Compensaciones / BeneficiosEstabilidad laboralSalario competitivo 13,99 brutos/hora (≈2250 brutos/mes)Horario rotativo mañana/tarde, posibilidad de nocheBuen ambiente de trabajoDesarrollo profesional y liderazgo de equipos
ResponsabilidadesOrganizar y supervisar la producción diaria para cumplir la planificaciónCoordinar y gestionar equipos de trabajo, gestionando turnos de una plantilla de ~80 personasAsegurar objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y trazabilidadCoordinar incidencias de producción con Calidad,



Mantenimiento y LogísticaSupervisar el correcto funcionamiento de instalaciones y equiposOptimizar consumo de materias primas, materiales y recursos productivosGarantizar cumplimiento de normas de seguridad, orden, limpieza y prevención de riesgosAnalizar indicadores de producción para identificar oportunidades de mejoraParticipar en proyectos de mejora continua y optimización de costesColaborar con Recursos Humanos en coordinación, formación y seguimiento del personalReportar evolución de la producción a la Dirección de Producción
Requisitos principalesExperiencia liderando equipos de producciónCapacidad de planificación y organizaciónConocimientos en calidad y seguridad alimentaria (APPCC y sistemas como IFS Food, BRCGS, ISO 22000 o similares)Visión orientada a la mejora continuaManejo de ERP de producción (Navision o similares) y MS Office, especialmente ExcelHabilidad para coordinar diferentes departamentos (Producción,

📌 Encargado/a de Planta (Paterna)
🏢 Jobrapido
📍 Paterna