03 oct
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Casa METT Sitges
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Sitges
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Casa METT Sitges
Sitges
¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.¿Cómo marcarás la diferencia? • Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada.Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta ocasión de trabajo.• Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad,
recetas y presentación establecidos.• Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio.• Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos.• Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección.• Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.• Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.• Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos.¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.• Formación en gastronomía o artes culinarias.• Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.• Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.• Actitud proactiva y pasión por la cocina.• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.• Dominio de español.• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de se
📌 Chef De Partie Casa METT Sitges
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