Importante cadena de restaurantes con presencia internacional
Candidatos con experiencia de al menos 5 años liderando compras indirectas
Importante cadena de restaurantes con presencia internacional.
El candidato/a se responsabilizará de:

Diseñar y ejecutar la estrategia de compras indirectas de la compañía, asegurando la contratación competitiva y productivo de bienes y servicios necesarios para la operación de los restaurantes y oficinas.
Liderar la selección, negociación, contratación y gestión de proveedores estratégicos, estableciendo condiciones comerciales y niveles de servicio que permitan optimizar costes, garantizar la continuidad operativa, estandarizar soluciones y mejorar la calidad del servicio a las áreas usuarias.
Definir junto al director corporativo la estrategia en compras indirectas por categoría, priorizando impacto económico, criticidad operativa, calidad y nivel de servicio.
Identificar oportunidades de optimización de costes y mejora del servicio en las categorías de compras indirectas.
Establecer indicadores de desempeño de proveedores y categorías,



supervisar su cumplimiento y definir planes de acción.
Impulsar la estandarización de productos, servicios y condiciones de contratación cuando aporte eficiencia y control.
Buscar, seleccionar, evaluar y desarrollar proveedores estratégicos para la categoría de compras indirectas.
Negociar precios, contratos, condiciones comerciales, garantías, plazos, condiciones de pago y los niveles de servicio requeridos para cada uno de los proveedores y/o categorías.
Supervisar el cumplimiento de los acuerdos y condiciones comerciales negociadas con los proveedores y categorías.
Gestionar la relación con proveedores estratégicos y liderar revisiones periódicas de negocio y servicio.
Analizar el gasto por categoría y proveedor, identificando oportunidades de consolidación, renegociación, homologación y ahorro.
Preparar reporting periódico de compras indirectas, evolución del gasto, ahorros, contratos y princ

📌 Responsable compras indirectas (Madrid)
🏢 Michael Page
📍 Madrid