Ubicación: Sevilla
Sector: Restauración / Hostelería
Salario: 35.000 – 38.000 € brutos anuales
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Sobre la posibilidad
Desde ConfiARTE , seleccionamos para un importante grupo de restauración en crecimiento un/a Responsable de Calidad, Mantenimiento y Gestión Técnica , que asumirá la coordinación y seguimiento de las necesidades técnicas y operativas de los distintos establecimientos del grupo.
Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con capacidad para gestionar múltiples incidencias y proveedores de forma simultánea , asegurando que los restaurantes se encuentren en condiciones óptimas de funcionamiento y cumplimiento.
Será una posición transversal, con contacto directo con restaurantes, proveedores, compañías aseguradoras, administraciones, comunidades de propietarios y equipos técnicos .
Tareas Principales responsabilidades
Gestión técnica de los restaurantes
Supervisión del estado general de las instalaciones y equipamientos de los establecimientos.
Coordinación y seguimiento de averías e incidencias técnicas.




Gestión de reparaciones, mantenimientos preventivos y correctivos.
Coordinación de proveedores y empresas externas de mantenimiento.
Seguimiento de presupuestos, trabajos realizados y plazos de ejecución.
Detección de necesidades de mejora y mantenimiento de los locales.
Licencias, inspecciones y cumplimiento
Seguimiento de licencias y documentación técnica necesaria para la actividad de los establecimientos.
Coordinación de inspecciones técnicas y administrativas.
Seguimiento de posibles incidencias o requerimientos derivados de inspecciones.
Control de documentación y cumplimiento de los requisitos aplicables a cada establecimiento.
Coordinación con técnicos, ingenierías y profesionales externos cuando sea necesario.
Seguros y siniestros
Gestión y seguimiento de incidencias y siniestros en los restaurantes.
Coordinación con compañías aseguradoras y peritos.
Seguimiento de reparaciones derivadas de daños o s

📌 RESPONSABLE DE CALIDAD, MANTENIMIENTO Y GESTIÓN TÉCNICA (Sevilla)
🏢 join
📍 Sevilla