Técnico/a de Cantinas | Operaciones & Mejora ContinuaEs posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible. Barcelona | Presencial | Jornada completaEl retoEn Nora Real Food seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Técnico/a de Cantinas para trabajar junto al Responsable de Operaciones de Cantinas Físicas.
Buscamos un perfil junior, analítico y muy orientado a la operación, con ganas de aprender, asumir responsabilidades y entender cómo funciona una cantina desde dentro.
No necesitas venir sabiendo hacerlo todo. Queremos enseñarte el oficio y que, poco a poco, te conviertas en una pieza principal para mejorar nuestras operaciones.
Tu misión será ayudar a que nuestras cantinas funcionen cada vez mejor: procesos claros, datos bien utilizados y mejoras que realmente funcionen en el día a día.¿Qué harás?
Este es un puesto muy de terreno: aproximadamente 60% en los centros y 40% en análisis y sistemas.
Ayudar a diseñar, documentar e implantar procesos y estándares de operación.




Probar los procesos en primera persona y adaptarlos a la realidad de cada centro.
Analizar consumos, foodcost, mermas y sobreproducción mediante Excel y nuestros sistemas.
Acompañar auditorías de calidad y APPCC y hacer seguimiento de las acciones de mejora.
Principalmente en nuestras cantinas físicas de Grupo Mango (Gallery, Hangar, Palau y Lliçà) y Nestlé, además de las nuevas aperturas que vayan entrando.
Es un puesto con movilidad entre centros, por lo que buscamos a alguien que disfrute estando cerca de la operación y combinando trabajo de campo con análisis.¿No buscamos años de experiencia. Nos encajará especialmente una persona: Analítica y organizada.
Con facilidad para trabajar con datos y sacar conclusiones.
Curiosa y con ganas de entender cómo y por qué funcionan las cosas.
Resolutiva, práctica y con iniciativa.
Con ganas de crecer y asumir responsabilidades.
FormaciónValoramos especialmente perfiles pr

📌 Auxiliar Operaciones (Sallent)
🏢 Nora Real Food
📍 Sallent