JEFE/A DE TURNO — HUNGRY CLUB MADRID.

Hungry

Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz , diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Tu misión. Liderar la operación durante el turno asignado, coordinando al equipo y garantizando que el servicio se desarrolle con seguridad, calidad, rapidez y cumplimiento de los estándares establecidos.

Principales responsabilidades. Liderar operativamente el turno, distribuyendo posiciones, tareas y prioridades según las necesidades del servicio.. Realizar y/o supervisar la apertura, cambios de turno y cierre..

Asegurar la correcta ejecución de los procedimientos de caja, servicio, cocina y limpieza.. Resolver incidencias operativas y escalar las relevantes al Restaurant Manager.. Garantizar los descansos y la cobertura operativa según la planificación..





Apoyar la formación y acompañamiento de nuevas incorporaciones.. Supervisar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención.. Informar de incidencias relacionadas con personas, producto o instalaciones..

Condiciones.

Ubicación: Madrid.

Contrato: Indefinido.

Jornada: 40 horas semanales.

Turno: 5:00 a 13:30 o de, 13:30 a 22:00.

Posición: Jefe/a de Turno. Si tienes experiencia liderando equipos, eres una persona resolutiva y te apasiona ofrecer un servicio de calidad.

Experience: Required Employment: Full-time About Hungry Club: Hungry Club by Dabiz Muñoz es un proyecto gastronómico original que crea conceptos únicos y en constante evolución, llevando la experiencia más allá de lo convencional. Operamos en aeropuertos clave como Madrid, Málaga y Barcelona.

📌 Jefe/a de Turno - Hungry Club (Madrid)
🏢 Hungry Club
📍 Madrid