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¿Por qué elegir Grupo MAS?
Estabilidad: Formarás parte de una empresa consolidada y referente en el sector.
Crecimiento: Apostamos por la promoción interna y el desarrollo de talento.
Misión del puesto:
Dar soporte en la gestión y control de la documentación sanitaria, asegurando el cumplimiento normativo y facilitando la correcta aplicación de los sistemas de autocontrol en los distintos puntos de gestión.
Funciones:
1. Gestión documental y control sanitario
- Lectura y análisis de actas de inspecciones sanitarias, así como su correcta transcripción y registro.
- Actualización y mantenimiento de la documentación sanitaria de los puntos de gestión.
- Dar apoyo a los distintos puntos de gestión en materia de seguridad alimentaria tanto a nivel documental como normativo.




- Archivo y control de informes analíticos.
- Redactar Planes de Acción como medida correctora ante desviaciones detectadas.

2. Cumplimiento normativo
- Elaboración del documento APPCC y PGH.
- Seguimiento del cumplimiento de la normativa vigente, especialmente en lo relativo al Sistema de Autocontrol (APPCC).
- Identidad Corporativa.
- Trabajo en equipo.
- Pensamiento analítico.
- Planificación y organización.
- Organización, Rigor y Calidad.
- Desarrollo de Relaciones Efectivas.
- Mejora continua.
- Actitud positiva y proactiva.

* Titulación básica:
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- Nutrición Humana y Dietética.
- Titulado en Biología, Química, Biotecnología o similares.

* Titulación deseable:
- Formación complementaria en Seguridad Alimentaria, APPCC, Sistemas de Autocontrol, Normas IFS, BRC o ISO 22000.

* Experiencia cualificado:
- Valorable experiencia en entornos de alimentación, retail, hostelería o ind

📌 Técnico De Seguridad Alimentaria (Sevilla)
🏢 Somos Grupo MAS
📍 Sevilla