Responsable de Almacén Alimentario | Cocina de Producción | Fuenlabrada (Madrid)En Grupo Familia La Ancha buscamos incorporar un/a Responsable de Almacén para nuestra cocina de producción.Buscamos una persona con experiencia en la gestión de almacenes de alimentación, acostumbrada a trabajar con producto fresco, refrigerado, congelado y seco, capaz de asumir la responsabilidad operativa y documental del almacén y garantizar el correcto control de todos los movimientos de mercancía.Si eres una persona organizada, rigurosa, analítica y con experiencia en control de stock e inventarios, queremos conocerte.¿Cuáles serán tus funciones?- Supervisar y coordinar la operativa diaria del almacén.- Gestionar la recepción, almacenamiento y expedición de mercancías.- Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el control documental asociado.- Controlar el stock y realizar inventarios periódicos.- Analizar desviaciones y proponer acciones correctivas.- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos FEFO,



control de lotes y caducidades.- Garantizar la correcta conservación de productos refrigerados y congelados.- Coordinar la organización de cámaras y zonas de almacenamiento.- Verificar la coherencia entre el stock físico, los albaranes y la información registrada en el sistema.- Colaborar con compras, producción y logística para asegurar el correcto abastecimiento de la cocina de producción.- Elaborar informes y realizar seguimiento de indicadores del área.- Experiencia mínima de 3 años como Responsable de Almacén o puesto similar.- Experiencia demostrable en almacenes de alimentación.- Conocimientos de gestión de inventarios, control de stock y trazabilidad.- Experiencia trabajando con productos perecederos, refrigerados y congelados.- Conocimiento de sistemas FEFO, gestión de lotes y control de caducidades.- Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión de almacén.- Carnet de conducir B en vigor.- Persona organizada, metódica, autónoma y orientada al d

📌 Responsable De Almacén Alimentario | Cocina De Producción | Fuenlabrada (Madrid)
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid