¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión?

Entonces… TE ESTAMOS BUSCANDO

Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer

¿Te gusta liderar equipos, organizar y ofrecer una experiencia top al cliente?

En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo

Buscamos Gerente, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable

Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos

Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural





Formación continua y crecimiento profesional

Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?

Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.

Control de stock, pedidos y gestión de mermas

Gestión de equipos: horarios, absentismo y vacaciones

Supervisión económica: cierres de caja y reportes diarios de ventas

Gestión de la Cuenta de Explotación

Coordinación del equipo durante el turno de trabajo

Atención al cliente: toma de comandas, servicio y cobro

Afila tus cuchillos y… que empiece el Rock & Roll

📌 Gerente/a de Restaurante (Madrid)
🏢 Lateral
📍 Madrid