Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores principal de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades,



así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección. Funciones * 1. Supervisar los menús servidos * 2. Gestión materias primas * 3. Supervisión Procedimientos APPCC * 4. Supervisión y gestión de los FFTT * 5. Mejorar procesos de calidad * 6. Controlar el emplatado de los menús * 7. Calibración y diferentes tipos dieta * 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús * 9. Elaboración de menú diario Requisitos Experiencia 2 años como Jefe/a de Cocina Empatía con el cliente Trabajo en equipo. Persona proactiva y responsable Se ofrece Contrato de jornada completa Incorporación inmediata Turnos rotativos Salario según convenio de colectividades

📌 Jefe/a de Cocina (Islas Baleares)
🏢 Eurest
📍 Islas Baleares