DESCRIPCIóN

Ciao Amici

En VEZZO estamos cocinando algo grande… ‍

Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante ubicado en CC Nueva Condomina (Murcia)

Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Contrato indefinido y salario competitivo

25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento)

Equipo joven, ágil y multicultural

Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional

Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire

Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia
Algunas de tus responsabilidades serán:

Coordinar la operativa diaria (servicio,



comandas, caja y atención al cliente)

Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral

Control de inventarios, stock y mermas

Relación con proveedores y control de costes

Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas

Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante

Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva

Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería…

Queremos conocerte

Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

REQUISITOS

Valoraremos:

Experiencia en Restauración organizada

Residencia cercana al puesto de trabajo

📌 Gerente/a de restaurante (El Castellar)
🏢 Masqmenos
📍 El Castellar