Nuestro cliente
busca incorporar un/a
Responsable Operativo/a
para liderar principalmente la división de
catering y eventos
, asegurando el correcto funcionamiento de los servicios y coordinando los equipos implicados.

Buscamos una persona con orientación operativa, capacidad de organización y, sobre todo,
sensibilidad por el negocio de la restauración y el servicio al cliente
. Alguien que sepa coordinar y liderar, pero que también esté dispuesto/a a involucrarse directamente en la operativa cuando la situación lo requiera.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
- Coordinar y supervisar la operativa de los servicios de
catering y eventos
, asegurando los estándares de calidad y servicio.
- Organizar y gestionar los equipos operativos vinculados a cada servicio.
- Planificar recursos, horarios, necesidades de personal y materiales para garantizar el correcto desarrollo de los eventos.
- Supervisar el servicio y mantener una relación cercana con clientes y otros interlocutores.
- Resolver incidencias e imprevistos durante la operativa, tomando decisiones de forma ágil y autónoma.




- Dar soporte en la gestión de otros equipos y servicios operativos relacionados con el día a día del negocio de restauración.
- Coordinarse con las diferentes áreas de la compañía para asegurar una buena ejecución de los servicios.
- Participar activamente en la operativa cuando sea necesario, especialmente ante picos de trabajo, ausencias o situaciones imprevistas.
- Contribuir a la mejora continua de los procesos y de la experiencia del cliente.

¿Qué buscamos?

Buscamos una persona que
entienda y disfrute del negocio de la restauración
, con clara orientación al cliente y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.

Valoraremos especialmente:
- Experiencia previa en
restauración, catering, eventos, hospitality o gestión de equipos operativos
.
- Experiencia coordinando equipos y servicios.
- Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias.
- Buena comunicación y o

📌 Responsable Operativo/a – Catering y Eventos (Barcelona)
🏢 Paul Marlex
📍 Barcelona