Responsabilidades

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- Gestionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales.
- Garantizar el aprovisionamiento de materias primas y productos necesarios para la operativa.
- Realizar auditorías y homologaciones de proveedores de fruta y verdura.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria en origen.
- Participar en visitas a campo y seguimiento de productores.
- Analizar incidencias de calidad y desarrollar planes de mejora con proveedores.
- Colaborar con los departamentos de calidad, producción, logística y planificación para asegurar el suministro.
- Identificar nuevas fuentes de suministro y desarrollar relaciones estratégicas con proveedores.

Requisitos

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- Experiencia en compras dentro del sector alimentario.
- Conocimiento de fruta y verdura fresca o transformada.
- Formación técnica relacionada con industria alimentaria, agronomía, ingeniería agrícola, ITA o similar.
- Experiencia realizando auditorías a proveedores y homologación de productores.
- Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, GlobalG.A.P. o similares).
- Experiencia en gestión de aprovisionamiento y planificación de compras.
- Capacidad para analizar costes, calidad y rendimiento de proveedores.
- Manejo de ERP y herramientas ofimáticas. xghoner
- Perfil analítico, organizado y con capacidad de negociación.

📌 Responsable de Compras (Calahorra)
🏢 Behum
📍 Calahorra