Pastelero/a junior (Castro de Rey)

Pastelero/a junior (Castro de Rey)

02 oct
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Quescrem (Innolact
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Castro de Rey

02 oct

Quescrem (Innolact

Castro de Rey

En Quescrem buscamos incorporar al equipo de Marketing una persona con formación en pastelería o repostería que quiera iniciar o desarrollar su carrera competente ampliando el equipo GastroteQ (programa culinario), en el que ya contamos con un Chef Cocinero con gran experiencia.
El puesto tiene un marcado componente práctico: elaboración y prueba de recetas con productos Quescrem, preparación de demostraciones y apoyo en showcookings, ferias gastronómicas y actividades con clientes. Buscamos un perfil junior; no esperamos que llegues siendo un chef experto. Valoramos una buena base técnica, orden, curiosidad y muchas ganas de aprender.
¿Qué harás?
·Elaborar y probar recetas de pastelería utilizando productos Quescrem.
·Dar apoyo al cocinero senior en el desarrollo, preparación y ajuste de nuevas recetas y aplicaciones.
·Preparar ingredientes, elaboraciones, utensilios y material necesario para demostraciones y showcookings.
·Participar, junto al equipo, en demostraciones para clientes, ferias y eventos gastronómicos.
·Ayudar en la preparación de muestras, presentaciones y recetarios.




·Realizar pruebas de producto y registrar resultados y observaciones de forma ordenada.
·Colaborar con Marketing e I+D en proyectos relacionados con aplicaciones culinarias.
·Mantener organizada la zona de trabajo, los ingredientes, utensilios y material culinario.
·Conocer progresivamente los productos Quescrem y aprender sus diferentes aplicaciones en pastelería.
A medida que adquieras experiencia y conocimiento de nuestros productos, podrás asumir progresivamente una mayor participación en demostraciones y actividades con clientes.
¿Qué buscamos?
·Formación en Pastelería, Repostería, Panadería, Cocina o Gastronomía, especialmente FP o formación técnica equivalente.
·Recién titulados/as bienvenidos/as. También valoraremos una primera experiencia en obrador, pastelería, restaurante, hotel o similar.
·Pasión por la pastelería y por el trabajo práctico en cocina.
·Orden, cuidado, respon

📌 Pastelero/a junior (Castro de Rey)
🏢 Quescrem (Innolact
📍 Castro de Rey

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