En BIBO Madrid buscamos Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería, orientación al cliente, capacidad de liderazgo y atención al detalle, con ganas de seguir creciendo profesionalmente y de formar parte de un restaurante donde la gastronomía, el producto, la creatividad y la experiencia del cliente son protagonistas.

Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala, siendo una figura clave durante el servicio y contribuyendo cada día a crear una experiencia gastronómica única. Serás responsable de gestionar tu rango de manera productivo, coordinándote con el resto del equipo y asegurando que cada cliente reciba un servicio cercano, profesional y acorde con los estándares de BIBO.
Qué buscamos en ti

• Experiencia previa como Jefe/a de Rango o Camarero/a en restaurantes gastronómicos, establecimientos de alto volumen o grupos de restauración.
• Pasión por la hostelería, la gastronomía y el servicio al cliente.
• Experiencia en la gestión y organización de un rango durante el servicio.




• Capacidad para ofrecer un servicio profesional, cercano y orientado a superar las expectativas del cliente.
• Conocimientos de protocolo y estándares de servicio en sala.
• Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse eficazmente con cocina, sala y el resto de departamentos.
• Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio.
• Iniciativa, autonomía y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente.
• Buen manejo de situaciones de alto volumen y capacidad para mantener la calidad del servicio en todo momento.
• Capacidad para transmitir información sobre la carta, platos, productos y recomendaciones al cliente.
• Compromiso con el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de servicio.
• Actitud positiva, responsabilidad y orientación a la excelencia.
• Capacidad de adaptación y resolución ante las diferentes situaciones que puedan surgir durante el servicio.
• Ganas de apren

📌 Jefe/a de Rango (Madrid)
🏢 Grupo Dani Garcia
📍 Madrid