Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, USA, México y Chile.
¿Buscamos un Jefe/a de Turno, en dependencia del Gerente de Centro, su misión será la de atender todos los asuntos relacionados con la buena operación del establecimiento durante su turno. Su objetivo es apoyar al/ la Responsable del centro o Gerente en las tareas de control de la actividad y la dinámica diaria.
Ubicación del centro: Autopista Ap-7, Km. Las tareas principales a desempeñar por la persona seleccionada para el puesto serán, además de las dispuestas en el convenio colectivo o acuerdos de aplicación en el centro, las siguientes:
* Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la explotación del centro de acuerdo con las fórmulas, normas y procedimientos establecidos.
* Planificar, ordenar, controlar y priorizar las actividades y tareas del personal en el punto de venta durante su turno.



Cumplir y hacer cumplir las políticas de puntualidad definidas.
* Revisar y hacer cumplir las órdenes de producción establecidas.
* Revisar y hacer cumplir las exposiciones definidas, planogramas y planes alimenticios.
* Llevar a cabo las promociones establecidas por la compañía y velar porque se realicen durante el servicio.
* Llevar a cabo el control de la caja.
* Supervisar y garantizar todo el proceso de servicio, incluido la calidad del producto antes de ponerlo a la venta, atender proactivamente al cliente, anticipándose a sus necesidades, resolviendo posibles quejas, con el objetivo de fidelizar y mejorar el índice de satisfacción. Trabajar para que el servicio sea óptimo, y supere las necesidades y expectativas del cliente.
* Informar al Jefe/a de Cocina/Cocineros de las necesidades de material y producto para el servicio.
* Verificar los equipos de frío, equipos calientes, y maquinaria e

📌 Jefe/a de Turno en AS Penedès (España)
🏢 Areas
📍 España