Misión del puesto

La Jefa de Recepción es la responsable de garantizar una experiencia de bienvenida excepcional para cada cliente, coordinando la gestión de reservas, la recepción de comensales y la organización del equipo de hostess. Actúa como imagen del restaurante, asegurando un servicio cálido, elegante y competente desde el primer contacto hasta la despedida del cliente.

Funciones y responsabilidades

Atención al cliente
- Dar la bienvenida a los clientes de manera personalizada y profesional.
- Gestionar la asignación de mesas optimizando la ocupación del restaurante.
- Acompañar a los clientes a su mesa y proporcionar la información necesaria sobre el establecimiento.
- Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con rapidez y orientación al servicio.
- Garantizar una experiencia de acogida alineada con los estándares de calidad de la compañía.
Gestión de reservas
- Supervisar y gestionar las reservas a través de los diferentes canales habilitados.
- Confirmar reservas y coordinar solicitudes especiales.




- Controlar listas de espera y gestionar modificaciones o cancelaciones.
- Mantener actualizada la información en las plataformas y sistemas de reservas.
Coordinación del equipo
- Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de hostesses.
- Distribuir funciones y establecer prioridades durante el servicio.
- Formar y acompañar al equipo en los estándares de atención al cliente.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos y protocolos establecidos.
Coordinación operativa
- Mantener una comunicación constante con sala, cocina y dirección para garantizar la correcta operativa del servicio.
- Participar en la planificación de eventos, grupos y servicios especiales.
- Realizar seguimiento de ocupación, rotación de mesas y previsiones de servicio.
Imagen y estándares
- Garantizar el orden, limpieza y presentación del área de recepción.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de imagen personal y protocolo.
- Representar los valo

📌 Jefa de recepción (Madrid)
🏢 Grupo Paraguas
📍 Madrid