?? BUSCAMOS COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL DE PRODUCCIÓ
N
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia en cocinas de producción y elaboración de grandes volúmenes, acostumbrado/a a trabajar con organización, planificación y altos estándares de calid
a
d
? Ubicación: Conil de la Frontera (Cádi
z
) ¿Qué buscamo
s
?
• Experiencia previa como cocinero/a, especialmente valorable en cocinas centrales, colectividades, catering, hoteles o grupos de restauraci
ó
n
• Experiencia en producciones de gran volumen y elaboración de partidas siguiendo fichas técnicas y procedimientos establecid
o
s
• Capacidad para organizar y planificar la producción diar
i
a
• Buen manejo de materias primas, conservación, etiquetado, trazabilidad y rotación de produc
t
o
• Conocimientos y cumplimiento de APPCC y normativa higiénico-sanitar
i
a
• Capacidad para trabajar de forma ágil, ordenada y coordinada con el resto del equi
p
o
• Compromiso con la calidad y la regularidad del product
o.
Principales funcion
e
s
? Elaboración y producción de preparaciones destinadas a nuestros diferentes puntos de vent
a
.
? Seguimiento de recetas, fichas técnicas, gramajes y estándares establecido
s
.
? Preparación, conservación y organización de la producció
n
.
?️ Control de temperaturas, etiquetado, trazabilidad y correcta rotación del produc
t
o.
? Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria en la zona de traba
j
o.
? Coordinación con el equipo para garantizar que la producción se realiza en tiempo, cantidad y calid
a
d.
¿Qué ofrecem
o
s?
Incorporación a un proyecto de restauración consolidado, con un contexto de trabajo profesional y organizado, donde buscamos personas que quieran aportar experiencia y crecer junto al equi
p
o.
? ¿Te interesa o conoces a alguien que enca
j
e?
Envíanos tu CV por mensaje privado o ponte en contacto con nosotr
o
s.
rrhh@grupofeduchy.
c
om
Empleo #Cocinero #Cocinera #Hosteler
📌 Cocinero (Conil de la Frontera)
🏢 Grupo Feduchy
📍 Conil de la Frontera
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