En Marlex People te estamos buscando Colaboramos con una importante empresa del sector cárnico que necesita incorporar un/a Operario/a de Matadero (Sección Cabecera) en Pamplona. Si buscas estabilidad, crecimiento profesional y un nuevo desafío, esta es tu oportunidad

PERFIL:
Persona con experiencia en carnicería y en entornos de producción cárnica o alimentación, habituada al manejo de herramientas de corte. Buscamos una persona responsable, con atención al detalle y capacidad para trabajar siguiendo los estándares de calidad y seguridad establecidos.

Requisitos:
Experiencia previa en carnicería.
Manejo de cuchillos, sierras y herramientas de corte.
Valorable experiencia en el uso de sierra de corte.
Capacidad para trabajar en entornos de producción y cadenas de trabajo.
Atención al detalle para la correcta clasificación y selección de piezas.




Conocimientos básicos de informática para el etiquetado y registro de producción.
Persona comprometida, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.

FUNCIONES:
Selección y extracción del solomillo de la canal de ternera en la sección de cabecera.
Utilización de cuchillos y sierra para las tareas de despiece y preparación del producto.
Etiquetado y registro de la producción mediante sistema informático.
Control visual de la calidad de las piezas.
Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.

HORARIO:
Turnos rotativos de mañana y tarde.

SALARIO:
Según convenio y experiencia aportada.

CONTRATO:
6 meses ETT + incorporación a plantilla.

📌 Operario de cabecera (Pamplona)
🏢 Marlex People
📍 Pamplona