F&B; Project Manager

ACHM Hotels by Marriott
es la compañía gestora de hoteles de las marcas Marriott International en España, enfocada en ofrecer experiencias excepcionales a huéspedes y colaboradores. Formar parte de ACHM significa integrarse en un entorno internacional, dinámico e original, con oportunidades de desarrollo profesional, formación continua y movilidad dentro de una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Principales funciones
- Responsable del cumplimiento de la estrategia definida para los nuevos proyectos de restauración
- Apoyo directo en la fase de preapertura y apertura de los nuevos proyectos de ACHM
- Formación continuada de los equipos de F&B;
- Actualización y seguimiento de nuevas tendencias gastronómicas.
- Responsable de estrategia de I+D en los nuevos proyectos gastronómicos de F&B.;
- Gestión de proveedores y desarrollo de acuerdos corporativos.
- Desarrollo de nuevos standares para las diferentes marcas de ACHM.
- Conocimiento de la operativa diaria en los diferentes outlets de los hoteles.




- Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Rentabilidad, Servicio y Calidad.

Requisitos del puesto
- Experiencia como F&B; Manager o responsable del dpto de F&B;
- Movilidad geográfica y disponibilidad completa para desplazarse a los diferentes hoteles de ACHM
- Alto nivel de comunicación en español e inglés. Se valora positivamente el uso de italiano.

Beneficios
- Contrato indefinido
- Descuentos exclusivos para empleados y familiares en hoteles de toda la cadena Marriott International.
- Acceso a la plataforma Benefits, con ventajas y descuentos en múltiples servicios y establecimientos.
- Acuerdos y descuentos con proveedores colaboradores.
- Ubicación de las oficinas centrales en La Finca Business Park (Pozuelo de Alarcón).
- Parking gratuito para empleados.
- Servicio de transfer gratuito desde diferentes puntos de Madrid hasta las oficinas centrales.
- Modalidad híbrida con 1 día de tel

📌 F&B Project Manager (Madrid)
🏢 Achm Hotels By Marriott
📍 Madrid