COCINERO/A ESPECIALISTA EN WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLADragon Kitchen busca incorporar Cocinero/a especialista en Wok para formar parte del equipo de cocina de nuestro nuevo restaurante en Sevilla.Buscamos un profesional que domine el trabajo con wok y cocina asiática, capaz de trabajar con rapidez, precisión y volumen de servicio.FuncionesElaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares.Preparación y mise en place.Control de tiempos y puntos de cocción.Organización y limpieza de la partida.Control de producto y mermas.Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina.BuscamosExperiencia demostrable trabajando con wok.Experiencia en cocina asiática, oriental, fusión o similar.Rapidez y capacidad para trabajar durante servicios de alta demanda.Conocimiento de técnicas de salteado y control del fuego.Persona organizada, limpia y acostumbrada al trabajo en equipo.OfrecemosIncorporación a un nuevo proyecto gastronómico en Sevilla.Contrato sólido.Jornada completa.Salario acorde a experiencia.Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

📌 Jefe De Cocina Especialista Wok (Sevilla)
🏢 DRAGON KITCHEN SEVILLA
📍 Sevilla