Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya

‍♀️ Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).

¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa?
‍ En tu día te encargarás de:

✅ Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
✅ Gestionar y liderar al equipo del obrador.
✅ Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
✅ Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza .
✅ Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
✅ Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
✅ Registrar las producciones realidas así como las mermas.
✅ Participar en la creación de nuevas producciones,



implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
✅ Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.
⏰ Jornada completa.
Salario acorde a tu propuesta de valor.
Jornada continua Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h.
El día de tu cumple lo tienes libres y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León)

Serás el perfil idóneo si tienes...

✍ Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
‍ Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central .
Formación en Cocina.
Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a.
Ganas y energía para

📌 ??‍? Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya (España)
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 España