¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? Estamos buscando un/a Cocinero/a para uno de nuestros reconocidos hoteles clientes en Burgos .Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.¿QUÉ TE OFRECE ESTE PROYECTO?- Contrato indefinido: Apostamos por las relaciones estables a largo plazo.- Ambiente de trabajo colaborativo: Trabajarás con un equipo donde el apoyo mutuo, el dinamismo y la buena comunicación son la norma.- Procesos estructurados y buenos medios: Cocina equipada y metodología clara para que puedas enfocar tu energía en cocinar con tranquilidad.TUS RESPONSABILIDADES INCLUIRÁN:- Elaborar y emplatar las propuestas gastronómicas de las distintas partidas (servicio de carta, banquetes o buffet),



cuidando la calidad y la presentación del producto.- Preparar la mise en place de manera organizada antes de cada servicio para asegurar un flujo de trabajo ágil y sin sobresaltos.- Garantizar y supervisar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en tu puesto.- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina , manteniendo una comunicación fluida para dar el mejor servicio a los clientes.REQUISITOS:- Experiencia previa de al menos 1-2 años en puestos similares (hoteles, restaurantes de gran volumen o catering) para desenvolverte con soltura en los picos de trabajo.- Formación en Hostelería/Cocina (CFGM/CFGS o títulos equivalentes) y carné de manipulador de alimentos en vigor.- Conocimiento de la normativa sanitaria y APPCC .- Residencia en Burgos o alrededores (o facilidad para desplazarte al centro de trabajo).- Trabajo en equipo, iniciativa y actitud positiva para sumar al ambiente de la cocina. xqysrnhHay opciones de teletrabajo/trabajo desde casa disponibles para este puesto.

📌 Cocinero/a (España)
🏢 talent wins
📍 España