Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a Sushi para significativo grupo empresarial ubicado en Cartagena.

Funciones:

- Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, cumpliendo los estándares de calidad exigidos.

- Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.

- Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.

- Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

- Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años demostrable en técnica y elaboración de sushi, sashimi, nigiri y otros platos de la cocina japonesa .

- Sólido dominio en técnicas de corte de pescado, elaboración óptima del arroz y manejo de cuchillos especializados.

- Destreza tanto en la preparación de ingredientes como en el montaje y presentación final de los platos.





- Rapidez, limpieza y buena organización bajo presión.

- Formación en Hostelería (Deseable).

- Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.

- Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.

Se ofrece:

- Incorporación inmediata con posibilidad de paso a plantilla.

- Jornada completa en turno partido 12:00- 16:00/ 19:00- 23:00 con dos días de descanso.

- Salario 1.500 euros bruto/ mes en 14 pagas anuales, con contrataciones mensuales renovables.

¿Cómo aplicar al puesto?

Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v.
y responde a la encuesta.
Y tú, ¿Tienes actitud temporing?

#temporingmurcia

📌 Cocinero/a Sushi (España)
🏢 Temporing
📍 España