Jefe de Partida: Lidera Cocina y Calidad (Blanca)

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02 oct
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Hesperia Group
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Blanca

02 oct

Hesperia Group

Blanca

Hesperia Group en Blanca (Murcia) busca un chef ejecutivo para dirigir la partida y planificar los platos junto al jefe de cocina. Coordinarás cocineros y ayudantes, asegurando calidad, presentación y servicio acorde con el tipo de restaurante.
Entre tus competencias destacan la formación del equipo, la aplicación del APPCC, la gestión de pedidos y el cumplimiento de normas higiénicas. Se requiere experiencia mínima de un año y orientación a resultados.
J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Partida: Lidera Cocina y Calidad (Blanca)
🏢 Hesperia Group
📍 Blanca

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