En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una posibilidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti

Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.
Buscamos Ayudantes de cocina y Cocineros/as para unirse a uno de nuestros centros cliente. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús o de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as.

Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...)

Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...).

Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios.

Mantener los espacios ordenados, limpios,



desinfectados

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Jornada completa, de lunes a viernes

Horario: de 7:00h s 15:30h o de 7:45h a 15:15h

Salario según convenio de colectividades.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación

📌 Personal De Cocina_Campaña Septiembre (Getafe)
🏢 Serunion
📍 Getafe