Empresas: Unusual CrewEncargado/a de restaurante - Sant Antoni, Barcelona Buscamos un/a encargado/a con un perfil muy operativo para liderar el día a día de un restaurante de gastronomía mexicana en Sant Antoni. Necesitamos una persona presente en sala, capaz de dirigir al equipo desde la operativa y asumir, al mismo tiempo, las responsabilidades administrativas del puesto.Funciones Liderar los servicios y participar activamente en la operativa de sala.Organizar el equipo, distribuir rangos y supervisar los estándares de servicio.Coordinar sala, barra y cocina y resolver incidencias.Gestionar la apertura y el cierre del establecimiento.Elaborar horarios, organizar turnos y planificar vacaciones.Realizar el seguimiento del equipo, controlar la asistencia y formar nuevas incorporaciones.Controlar stock, apoyar pedidos y revisar mercancías.Gestionar y subir albaranes y facturas al sistema.Supervisar procedimientos internos,



caja y cierres.Apoyar a dirección en la gestión diaria.Perfil que buscamos Experiencia demostrable como encargado/a, responsable de sala o en una posición similar.Experiencia en restaurantes de alto volumen.Perfil operativo y orientado al servicio.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Organización, autonomía y capacidad para trabajar bajo presión.Conocimientos básicos de gestión administrativa.Manejo de herramientas digitales de gestión.Persona resolutiva, responsable y con iniciativa.Incorporación inmediata.Permiso de trabajo vigente.Condiciones Jornada completa de 40 horas semanales.Ubicación: Sant Antoni, Barcelona.Distribución inicial: 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos; posteriormente, en rotación.Salario: 28.000 brutos anuales más incentivos mensuales.Si buscas un proyecto fiable donde combinar liderazgo, gestión y presencia real durante el servicio, envíanos tu candidatura.Requisitos :

📌 Encargado/A De Restaurante | 40h | Sant Antoni, Barcelona
🏢 UNUSUAL CREW
📍 Barcelona