Desde Manpower Professional Recruitment, estamos buscando un/a Técnico/a de Compras (H/M/X) para incorporarse a un grupo de referencia en el sector de la panadería y bollería congelada, especializado en el desarrollo y fabricación de soluciones para los canales de alimentación, hostelería y retail.
Funciones principales
Gestionar las categorías de compra asignadas, incluyendo la búsqueda, evaluación, homologación y desarrollo de proveedores.
Elaborar procesos de licitación, así como documentación RFQ y RFI para la selección y negociación de proveedores.
Negociar condiciones comerciales, acuerdos de suministro y estrategias de aprovisionamiento orientadas a la eficiencia y la sostenibilidad del negocio.
Mantener y desarrollar relaciones con proveedores nacionales e internacionales, colaborando estrechamente con áreas como Calidad, I+D, Producción y otras áreas operativas.
Analizar mercados, precios, materias primas e indicadores económicos para identificar oportunidades de ahorro y anticipar riesgos de suministro.




Elaborar informes de mercado y estudios de precios que faciliten la toma de decisiones y la preparación de negociaciones.
Supervisar indicadores de compras (KPI), analizar desviaciones presupuestarias y proponer acciones de mejora orientadas a la optimización de costes.
Gestionar y mantener actualizada la información de compras en SAP, participando también en previsiones, presupuestos y cierres junto al área de Control de Gestión.
Requisitos Grado universitario en, ingeniería, ADE, Economía, Comercio, Supply Chain o disciplinas afines.
Experiencia mínima de 2 años en departamentos de Compras dentro de entornos industriales.
Experiencia gestionando diferentes categorías de compra y negociando con proveedores.
Nivel medio-alto de inglés para la relación con proveedores internacionales y contexto corporativo.
Nivel medio-alto de Excel y experiencia trabajando con herramientas de análisis de datos.
Conocimientos de SAP para consultas, registros e informes relaci

📌 Técnico de Compras de Materias Primas (España)
🏢 Manpower
📍 España