En Construyendo empleo Ett seleccionamos Carniceros/as, Deshuesadores/as y Operarios/as de Planta Cárnica para trabajar en industria cárnica, sala de despiece y planta de procesamiento cárnico ubicada en alrededores de Oviedo.
Buscamos profesionales con agilidad manual, rigor en las normas de higiene y seguridad alimentaria, y disponibilidad de incorporación inmediata.
Cuáles serán tus funciones principales
Recepción, clasificación y preparación de canales y piezas cárnicas.
Deshuese, despiece, perfilado y fileteado de carnes (vacuno, porcino, ave o ovino).
Preparación y envasado de bandejas, etiquetado y expedición.
Elaboración de productos cárnicos (hamburguesas, adobados, embutidos frescos).
Uso y mantenimiento de maquinaria cárnica (picadora, embutidora, corta-fiambres, sierra de cinta, envasadora al vacío).
Limpieza, desinfección y mantenimiento de herramientas y puestos de trabajo conforme a la normativa APPC / IFS / BRC.
Qué buscamos




Imprescindibles
Experiencia previa demostrable en manipulación, deshuese o corte de carne (mínimo 1 año deseable).
Dominio en el uso y manejo de cuchillo.
Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor (especialidad en industria alimentaria/cárnica).
Disponibilidad para trabajar a turnos.
Vehículo propio o medio de transporte garantizado para acudir al centro de trabajo.
Qué ofrecemos
Incorporación directa a nuestra bolsa activa para asignación inmediata a proyectos estables o picos de producción.
Contratación por ETT con posibilidad real de incorporación a plantilla según desempeño.
Salario según Convenio Colectivo Estatal de la Industria Cárnica.
Acompañamiento y seguimiento cercano por parte de nuestro equipo de selección.

📌 Carniceros/as, deshuesadores/as y operarios/as de planta... (España)
🏢 Grupo Construyendo Empleo
📍 España