Estamos buscando MAITRE DE RESTAURANTE para nuestro equipo de 1881 per Sagardi.
Sobre Grupo Sagardi
En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.

La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.

¿Cuáles serán tus funciones?
- Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
- Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
- Desarrollar,



controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
- Asegurar el máximo nivel de calidad.
- Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.
- Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento.
- Salario según la experiencia más objetivos variables.
- Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades.
- 35 días naturales de vacaciones.
- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares.
- Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida).
- Seguro médico privado, a través de retribución adaptable.
- Formación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca.

¿Por qué trabajar con nosotros?
- Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad.
- Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calida

📌 Maitre Senior De Restaurante (Barcelona)
🏢 Restaurante 1881 by Sagardi - Museu d'Història de Catalunya
📍 Barcelona