02 oct
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HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
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España
02 oct
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
España
Bienvenido a la Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un relevante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel 5* Áurea Palacio de la Tinta ubicado en Málaga.
¿De qué serás responsable?
- Coordinar el material y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
- Supervisar la carta, porciones, mise-en-place,
limpieza y organización de las zonas de trabajo.
- Gestionar pedidos, precios de proveedores, recepción de mercancía e inventarios.
- Liderar, formar, supervisar y motivar al equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Formación en Cocina o Restauración.
- Conocimientos técnicos culinarios.
- Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina y en gestión de equipos.
Se Ofrece
- 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.
- Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en a
📌 Jefe/a de Cocina Áurea Palacio de la Tinta 5* (España)
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
📍 España