Descripción del puesto:¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Villena. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Responsabilidades
- Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo.
- Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante.
- Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada.
- Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa.
- Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.




- Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente destacado.

Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina.
- Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión.
- Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
- Creatividad y pasión por la cocina.

Ofrecemos
- Contrato a jornada completa con salario competitivo.
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Beneficios para los empleados.
- Ubicación: Villena

Información adicional
- Tipo de industria: Restauración / Hostelería
- Categoría: Cocina / Gestión de Cocina
- Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)
- Vacantes:

📌 Jefe/a de cocina para restaurante en Villena
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Villena