¡Únete a nuestro equipo como Técnico/a de Producción – Tecnólogo/a de Alimentos en PRODESCO!
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Ubicación: Obrador de Producción Las Tres Indias – Casarrubios del Monte (Toledo)
Departamento: Producción
Dependencia directa: Dirección de Producción
¿Quiénes somos?
En PRODESCO, S.A. somos referentes en nuestro sector y buscamos profesionales que compartan nuestra apuesta por la excelencia, el trabajo en equipo, la calidad y una sólida base de valores.
Si tienes formación y experiencia en producción e industria alimentaria, te interesa la mejora de procesos y buscas un proyecto fiable en el que puedas participar activamente en la organización y evolución de un obrador, ¡este es tu lugar!
¿Cuál será tu misión?
Como Técnico/a de Producción – Tecnólogo/a de Alimentos, darás soporte al área de Producción en la gestión, seguimiento y mejora de los procesos productivos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y seguridad alimentaria.
Tendrás un papel clave en el seguimiento de la operativa diaria del obrador, colaborando directamente con el equipo de fábrica y con la Dirección de Producción en la organización, control y mejora de los procesos.
Además, participarás en la gestión de sistemas y herramientas vinculadas a la producción, así como en el seguimiento de los procedimientos de calidad, APPCC y gestión documental.
Tus funciones principales serán:




- Dar soporte en la implantación y gestión de tareas vinculadas al sistema ERP.
- Participar en la valoración, análisis y definición de nuevos procesos y procedimientos operativos.
- Controlar el inventario de repuestos y consumibles.
- Realizar el seguimiento del sistema APPCC.
- Colaborar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental del obrador, incluyendo la valoración de un producto de puesta en marcha de un laboratorio de calidad.
- Posición clave para apoyar al equipo fábrica y colaborar directamente con la dirección de producción en la organización y control de las operaciones.
- Registro y seguimiento de ordenes de fabricación.
- Gestión de albaranes de recepción y expedición.
- Gestión documental relacionada con calidad y seguridad alimentaria.
¿Qué buscamos en ti?
- Formación técnica relacionada con producción, procesos industriales e industria alimentaria
- Experiencia previa en entornos de producción de queso.
- Capacidad de organización y priorización de tareas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir objetivos y plazos.
- Orientación a la mejora continua y a la búsqueda de soluciones.
- Capacidad de análisis y seguimiento de procesos e indicadores.




- Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Proactividad, iniciativa, flexibilidad y capacidad de adaptación.
- Orientación al cliente interno y a la consecución de objetivos.
- Se valorará experiencia con ERP SAP, metodología Lean, APPCC y sistemas de calidad y gestión ambiental.
- Nivel medio-alto en Excel.
Se valorará especialmente
- Organización y planificación.
- Conocimientos en queso.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Comunicación clara y efectiva.
- Orientación a resultados.
- Iniciativa y autonomía.
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.
- Flexibilidad y adaptación.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
¿Qué te ofrecemos?
- Estabilidad laboral: Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
- Desarrollo profesional: Oportunidad de desarrollar tu carrera dentro del área de Producción y participar en proyectos de mejora y optimización de procesos.
- Ambiente de trabajo: Formar parte de un equipo profesional y dinámico, basado en la colaboración y el trabajo en equipo.
- Salario: Entre 24.000 y 28.000 € brutos anuales, en función de la experiencia y conocimientos aportados.
- Horario: Jornada de mañana, horario orientativo 07:00 a 15:30.
¿Te interesa el reto?
Si tienes formación en Tecnología de los Alimentos o Producción, experiencia en entornos industriales o alimentarios y te interesa el reto, queremos conocerte. xghoner
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📌 Técnico de Producción - Tecnólogo de alimentos (Toledo)
🏢 Prodesco
📍 Toledo