Introducción

En Aldous Bio estamos construyendo la mejor marca de complementos alimenticios de Europa. Por ello, actualmente buscamos a un reciente miembro del equipo que se unirá como Product Development Specialist para ayudarnos a desarrollar nuevos productos, desde la investigación inicial y el análisis técnico hasta su formulación, documentación, regulación y lanzamiento al mercado.

Buscamos una persona analítica, organizada y con interés por el desarrollo de complementos alimenticios, que trabaje junto al Product Development Manager para convertir nuevas oportunidades de producto en desarrollos técnicamente sólidos, competitivos y preparados para su comercialización en diferentes mercados.

Funciones principales
- Realizar benchmarks de mercado y competencia, analizando fórmulas, ingredientes, dosis, formatos, precios, claims y tendencias.
- Investigar nuevos ingredientes, evidencia científica, dosis y oportunidades de innovación aplicables al desarrollo de nuevos productos.
- Investigar y revisar los requisitos regulatorios aplicables a los productos:



ingredientes autorizados, Novel Food, dosis máximas, claims y particularidades de los diferentes mercados.
- Preparar y revisar la información necesaria para el etiquetado.
- Mantener actualizada la documentación técnica de producto, incluyendo fichas técnicas, especificaciones, certificados, versiones de fórmulas y documentación maestra.
- Coordinar el día a día de los desarrollos con fabricantes: envío de briefs, solicitud de presupuestos y documentación, seguimiento de muestras y recopilación de documentación.
- Apoyar la búsqueda y evaluación de soluciones de packaging, solicitando formatos, muestras, documentación técnica y comprobando su compatibilidad con el producto.
- Realizar el seguimiento operativo de los proyectos de desarrollo, manteniendo actualizado el tracker, controlando fechas y coordinando las tareas pendientes con proveedores, fabricantes y equipos internos.
- Dar soporte en la gestión de inci

📌 Product Development Specialist (Valencia)
🏢 Aldous
📍 Valencia