En Noa's Talent Recruitment estamos seleccionando un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que contribuya al mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión de calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y los requisitos de clientes y organismos certificadores.Funciones principales- Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.- Mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.- Gestión y seguimiento de la certificación IFS Food.- Revisión y control del etiquetado de producto, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente.- Gestión de requisitos y especificaciones de clientes.- Control de la trazabilidad de productos.- Gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.- Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.- Supervisión de los procesos productivos en sus distintas fases.- Control de materias primas, producto en proceso y producto terminado.- Realización de muestreos,



verificaciones y validaciones de producto.- Inspecciones de higiene y seguimiento de buenas prácticas de fabricación.- Control y seguimiento de parámetros fundamental de producción y calidad.- Participación en auditorías internas y externas, colaborando en la preparación de documentación y seguimiento de acciones derivadas.- Colaboración en proyectos de mejora continua relacionados con calidad y seguridad alimentaria.Requisitos- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o titulación similar tambien valorable formación profesional.- Experiencia mínima de 3 años en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria.- Conocimientos y experiencia en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.- Valorable experiencia en la gestión del estándar IFS Food.- Conocimientos de APPCC, trazabilidad, etiquetado alimentario y normativa aplicable.- Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la mejora continua.- Habilidades de trabajo en equipo

📌 Técnico/A De Calidad Y Seguridad Alimentaria (Avilés)
🏢 Grupo Noa's
📍 Avilés