El puesto está enfocado en las funciones de atención al cliente y recepción dentro de un restaurante situado en un entorno hotelero. Las tareas principales consisten en ser el primer punto de contacto para los clientes, gestionando su llegada y experiencia desde el momento de la reserva hasta su salida. Esto implica una comunicación constante tanto presencial como a través de canales telefónicos y de correo electrónico para resolver consultas, confirmar reservas y ofrecer información detallada sobre los servicios disponibles.

La persona en este rol será responsable de organizar y controlar el flujo de entradas, asignando mesas de manera eficiente y acompañando a los clientes a sus sitios. Además, deberá mantener un registro meticuloso de las reservas diarias y semanales,



anticipando necesidades y coordinando con el equipo de sala para asegurar que la disposición de las mesas y la logística del servicio se ajusten a la demanda. Parte de las funciones incluye tareas de apoyo operativo en el montaje y desmontaje del mobiliario del comedor, contribuyendo a la preparación y cierre del servicio.

Este papel requiere una combinación de habilidades administrativas y de servicio, donde la organización, la capacidad de planificación y la adaptabilidad son clave para manejar un ambiente dinámico. El objetivo final es garantizar una experiencia fluida y satisfactoria para todos los comensales, apoyando la operativa del restaurante y manteniendo altos estándares de calidad en el servicio.

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