La posición se desarrolla en la sección de carnicería y charcutería de un supermercado, siendo responsable de toda la cadena de valor del producto fresco. El profesional será el encargado directo de la preparación y presentación de los artículos, asegurando que cumplan con los más altos estándares de calidad y frescura exigidos por la empresa y esperados por la clientela. Esto implica un conocimiento profundo de las diferentes piezas, sus cortes y las técnicas de conservación adecuadas para cada tipo de producto, tanto de carne como de embutidos.

Además de las tareas técnicas, el rol requiere una interacción constante y de calidad con las personas consumidoras, ofreciendo un trato amable y un asesoramiento profesional que enriquezca su experiencia de compra y fomente la fidelización.



El trabajo se realiza en un entorno dinámico y colaborativo, donde la coordinación con el resto de departamentos es esencial para mantener la eficiencia operativa y la coherencia en el servicio global del establecimiento. La limpieza escrupulosa y el estricto cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria constituyen pilares fundamentales e innegociables del día a día, garantizando un espacio confiable para el equipo y productos inocuos para el consumo.

Esta función es clave para la imagen de frescura y profesionalidad que el supermercado proyecta hacia el exterior.

📌 Charcutero/a- carnicero/a (Vitoria-Gasteiz)
🏢 Veteris Jobs
📍 Vitoria-Gasteiz