? Director/a de Operaciones – Alianzas Hoteleras & Management
? Madrid | Disponibilidad para viajar
? Contrato indefinido
⏰ Jornada completa
En Familia La Ancha queremos incorporar un/a Director/a de Operaciones – Alianzas Hoteleras & Management para responsabilizarse de un área muy concreta de nuestro crecimiento: los restaurantes que operamos en colaboración con compañías y grupos hoteleros.
Se trata de una posición de Dirección de Operaciones con un perímetro específico y diferenciado, centrado en aquellos proyectos en los que conviven nuestra marca, nuestra propuesta gastronómica y nuestra forma de entender la restauración con la estructura, los procedimientos y los objetivos de una compañía hotelera.
Por eso buscamos un perfil que conozca bien los dos mundos: restauración y hotelería.
¿Quiénes somos y cómo entendemos la Hostelería?
En Familia La Ancha creemos en una empresa generosa, humilde, honesta y cuidadosa con las personas que forman parte de ella.
Queremos ofrecer oportunidades para aprender,
asumir responsabilidades y desarrollar una carrera cualificado dentro de una organización que continúa creciendo.
Pero entendemos también que cuidar a las personas es compatible con ser exigentes con nuestro trabajo.
Valoramos la disciplina, el esfuerzo, la responsabilidad, el compromiso, la capacidad de análisis y el trabajo bien hecho. Creemos en personas capaces de colaborar, escuchar y construir relaciones de confianza, pero también de tomar decisiones y asumir la responsabilidad sobre sus resultados.
Queremos cuidar a las personas y, al mismo tiempo, exigirnos hacer bien nuestro trabajo.
Y buscamos a alguien que comparta esta manera de entender la empresa.
¿Cuál será tu misión?
Tu principal responsabilidad será garantizar el buen funcionamiento y desarrollo de nuestros restaurantes integrados en proyectos hoteleros y operados bajo acuerdos de management, protegiendo nuestra identidad y nuestros estándares y, al mismo tiempo, construyendo una relación sóli
📌 Director de Operaciones (Madrid)
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.